忙しいママの強い味方！コープデリ ミールキットの紹介、第3弾！
今回は、じゃがいものそぼろ甘辛炒め
こどもも大好きな甘辛味です！
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材料
材料(2～3人前)
| 鶏そぼろ | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 200g |
| 玉ねぎ | 70g |
| にんじん | 30g |
| さやいんげん | 20g |
| 甘辛照りだれ | 1袋 |
別途準備するもの
| 油 | 大さじ2 |
|---|
ぬかどこママ
別途用意するものは油だけです！
炒める①
今回は、ひたすら炒めるだけの簡単レシピです！
まずは、じゃがいもを２分程度いためます。
ぬかどこママ
３歳児のタオ君でも食べれるサイズにカットされてました♪
炒める②
玉ねぎ、にんじん、さやいんげんを加えて２分程度炒めます。
ぬかどこママ
とっても簡単♪
炒める③
さらに鶏そぼろを加えてさらに1分程炒めます。
ポイント！
じゃがいもは炒めるのに時間がかかるので、最初に炒めたんですね！
ぬかどこママ
じゃがいもも、いい感じに仕上がりました♪
たれを混ぜて炒める
最後は、甘辛照りだれを加えて、全体的によく絡めて炒めて出来上がり！
ぬかどこママ
たれは濃い目の味付けなのでお好みで量を調整できますよ♪
盛り付け
タオくんの分も盛り付けて完成です！
調理時間は１０分です。
お皿が大きかった（カレー用の皿）ので少なく見えますけど、ボリュームも十分ですよ♪
野菜を足すことで４人前で美味しく食べられると説明に書いてありました！
ぬかどこママ
食いしん坊の方は、野菜を追加しちゃいましょう！
実食！
じゃがいもがやわらかく、玉ねぎはシャキシャキ感が残っていて、炒める順番や時間が計算されているんだなーと感心しました。
食感もよく、とっても美味しかったです！
それでは、パパ、タオくんに感想を聞いてみましょう！
ぬかどこママ
いかがでしたか？
ししまいパパ
玉ねぎの甘味とそぼろの肉汁、甘辛照りだれが絶妙に絡み合って美味しかったです。
タオくん
おいもおいちい！
ぬかどこママ
パパはご飯がすすんで、おかわりしてました笑
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