忙しいママの強い味方!コープデリ ミールキットの紹介、第7弾
今回は、「鶏ときのこのアンチョビバター炒め」です!
アンチョビ料理を家庭で作るのが初めてなので、とっても楽しみです♪
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材料
材料(2~3人前)
ミックス野菜① キャベツ エリンギ ぶなしめじ |
220g |
---|---|
ミックス野菜② じゃがいも ブロッコリー |
150g |
鶏もも肉(下味付き) | 150個 |
たれ | 1袋 |
別途準備するもの
油 | 大さじ1 |
---|
アンチョビバターソースをよくみると、いろいろ工夫されているようです!
ぬかどこママ
鶏もも肉は下味付きなので、さっと炒めるだけでよさそうです♪
焼く
フライパンに油をひいて熱し、調味液をきった鶏もも肉を入れます。
裏返しながら、中火で4分焼きます。
鶏もも肉の調味液をきってから焼くのを忘れずないように♪
ぬかどこママ
お肉に調味液がしみ込んでいました♪
炒める
ミックス野菜①(キャベツ、エリンギ、ぶなしめじ)、ミックス野菜②(じゃがいも、ブロッコリー)を加えて、2分炒めます。
ぬかどこママ
鶏もも肉は、十分に中まで火を通しましょう♪
たれを加える
鶏もも肉に火が通ったらたれを加え、全体を炒め合わせたら出来上がり♪
ぬかどこママ
8分ほどで完成しました!
実食!
アンチョビバターの香りがとってもよいです。
お店で食べるようなアンチョビに仕上がりました♪
それでは、パパ、タオくんに感想を聞いてみましょう!
ぬかどこママ
いかがでしたか?
ししまいパパ
鶏肉からの肉汁とアンチョビバターのハーモニーが最高です!
タオくん
お肉おいしい!
ぬかどこママ
お店でよくアンチョビ料理を頼むパパも満足したようです♪
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ぬかどこママ
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