忙しいママの強い味方！コープデリ ミールキットの紹介、第16弾
今回は、「1/3日分野菜が摂れる 揚げワンタンの中華あんかけ」です。
今回は、パパが作ってくれました！
調理の様子を写真付きで紹介します。
最後に実食した感想コナーもありますのでお楽しみに♪
[coopderi2]
スポンサーリンク
材料
材料(2～3人前)
| ワンタン | 12個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 190g |
| 小松菜 | |
| 人参 | |
| 白菜 | |
| もやし | 1袋 |
| きくらげ入り調味液 | 1袋 |
別途準備するもの
| 油 | 大さじ3 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2/3 |
ししまいパパ
調味液に、きくらげを入れておく工夫に感心！
下ごしらえ
水100mlを量っておき、片栗粉を水大さじ3で溶きます。
ししまいパパ
あんまりとろみがないな・・・
と思ったら水100mlで片栗粉を溶いてしまった笑
と思ったら水100mlで片栗粉を溶いてしまった笑
水大さじ3で溶きなおしました笑
※水100mlは後で使うようです。
ししまいパパ
コープデリで大活躍の片栗粉が登場です！
ワンタンを焼く
フライパンを熱して、油をなじませたら、ワンタンを入れます。
焼き目が付くまで両面を中火～弱火で約3分揚げ焼きします。
ししまいパパ
多めの油で焼くことで揚げになるのか、
フライパンで揚げワンタンになるのがすごい！
フライパンで揚げワンタンになるのがすごい！
盛り付ける
パリッとしてきたら、お皿の中心を空け、円形に盛り付けます。
ワンタンは円形に盛り付け、食べる際にあんをつけると パリっとした食感も楽しめるのでおすすめです。
ししまいパパ
盛り付け方も工夫しているのですね！
野菜を炒める
同じフライパンに玉ねぎと小松菜、人参、白菜、もやしを入れ、中火で約3分炒めます。
ししまいパパ
揚げワンタンの残りの油で炒めるか！
ワンタンの風味が野菜に加わりますね！
ワンタンの風味が野菜に加わりますね！
調味液を入れる
水ときくらげ入り調味液を入れ、中火で約2分加熱します。
ししまいパパ
このきくらげ、味が染みて絶対美味しい！
完成
水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火を止め、お皿の真ん中にあんを盛り付けたら完成です！
ししまいパパ
あんがいい感じにつきました！
実食
ほとんど料理はできないんですが、手順通りに作っていったら、10分でいい感じに揚げワンタン中華あんかけができちゃいました。
作る手順や盛り付けにまで工夫が凝らさていて感心しました！
それでは、ママ、タオくんに感想を聞いてみましょう！
ししまいパパ
どうですか？
ぬかどこママ
揚げワンタンがパリパリで、あんかけと一緒に食べるとさらに美味しいです！
タオくん
パパ、じょうずー！
ししまいパパ
天才かも・・と勘違いしてしまうほど簡単に作れました。
また、作ってみようと思います！
また、作ってみようと思います！
[coopderi]
スポンサーリンク
