卵かけご飯（TKG)最強タレ！雲丹醤油！

この記事では、卵かけご飯（TKG)のタレに最適！「雲丹醤油」について紹介します。
卵かけご飯のタレをいろいろ試しましたが、ついにコレという物に出会えました！

雲丹醤油と出会うまで

卵かけご飯専用醤油

卵かけご飯専用だけあって、卵に合うように味付けされています。
卵の邪魔をすることなく、卵の旨味を引き立ててくれます。

豚丼のタレ

甘いタレが好きな方にお勧め！
豚丼と卵の旨味が絡まりあって、甘い旨味が生まれます！

納豆醤油のタレ

納豆卵ご飯おいしいですよね！
ただ、納豆が主張してきすぎなので、卵かけご飯本来の味わいが損なわれしまうのがたまにきず。

そこで、納豆醤油のタレを卵かけご飯にかけたら旨いんじゃね・・と閃きました。
試したら卵かけご飯の良さ＋納豆卵かけご飯の風味も味わえて、とても美味しかったです。

雲丹醤油

ネットで見つけて即購入！

ネットで卵かけご飯のタレについて調べていたら、雲丹醤油を発見！
2019年調味料選手権でグランプリを受賞したとのこと。

北海道産の雲丹をふんだんに使っているようです。雲丹好きなので興味津々。
卵かけご飯にかけたくなり購入することにしました！

雲丹なので小さい小瓶かな・・・と思っていたのですが結構大きかったです。(150ml)

中身がちょっと減っているのは、すぐに食べたくて、
写真を撮るのを忘れて、卵かけご飯を食べたからですｗ

卵かけご飯を試して見た！

卵かけご飯のレシピが入っていたので、さっそく試して見ました。

白身の泡立てがなかなか大変で、手でやってもなかなか泡が立ちませんでした。
結局タオくんの離乳食作りで大活躍したブレンダーを使いました。

実食

これは・・・雲丹丼ではないですかｗ
雲丹の旨味と卵かけご飯のシンプルな旨味のハーモニーが最高です！

私も食べる！ぬかどこママも作り始めました。

朝食用レシピ

卵かけご飯は、朝食に食べています。
上記のレシピは、美味しいのですが朝食向きではありません。

・手間がかかる
・朝から雲丹丼は、年寄りには重い

というわけで朝食用レシピを開発しました！

卵かけご飯本来の味わいを残しつつ、雲丹の風味を楽しめます。
時間のない朝でもすぐに食べられます。

アボガドレシピも試して見た！

アボガドに醤油をかけると雲丹の味がしますよね。
アボガドに雲丹醤油をかけたら美味しいに違いない！

雲丹の風味にゴマのアクセントが加わります。
アボガドの旨味も活きていて、とても美味しかったです！

まとめ

卵かけご飯のししまいパパ的最強タレが決まりました。

卵かけご飯が大好きで、雲丹も好きな方にお勧めです。